LOOV Organic Buckwheat Groats Gluten Free, 1 kg, Raw, not Heat-Treated, All Nutrients Preserved, Delicious Nutty Flavour, Good for Sprouting, Organically Grown in Nordic Climate, non-GMO

Very good quality product.

Great product & made my first Buckwheat loaf of bread 😊

Nice, pleasant, tasty replacement for rice. I'd buy this again.

A Gluten-Free Superfood for the Modern Ancestral Diet The LOOV Organic Raw Buckwheat Groats (1 kg) are an outstanding, certified organic choice for anyone serious about clean eating and enriching their plant-based diet. As a naturally gluten-free alternative to processed grains, this product delivers a nutrient-dense profile superior to common toasted kasha. It offers a mild, versatile flavour profile and is a complete source of plant-based protein, making it a powerful superfood investment for your kitchen. An Ancestral Connection to the Earth’s Bounty For me, choosing these groats is more than just a healthy dietary choice; it is a mindful return to my roots. I believe that integrating an ancestral diet - focussing on the whole food, unprocessed "living" ingredients that our forebears relied upon for centuries - is a profound way to honour our biology. Buckwheat is a timeless ancient grain (technically a seed) that has been a staple crop for thousands of years. By choosing this certified organic, non-GMO product sourced from the pristine Nordic fields of Estonia, I feel I am following a historic path, nourishing my body with a cleaner nutrient profile while supporting sustainable, eco-friendly farming. It feels like a true blessing from the earth to be able to diversify my meals in such a revitalising way. Why I Prefer the Raw "Bland" Profile I have found that many store-bought buckwheat brands are pre-toasted (kasha), which gives them an intense, smoky and almost "burnt" flavour. I personally prefer a much milder, cleaner taste profile, especially for a healthy breakfast. These raw groats are mechanically hulled and dried below 39°C, preserving their natural light-green colour and a delicate, creamy earthiness. While some might describe this as "bland," I see it as the perfect neutral canvas. It doesn't overwhelm my palate, making it an ideal gluten-free alternative to oats or wheat that allows the true, honest quality of the food to shine through. 🥣 My Favourite Morning Preparation I have developed a breakfast ritual that turns these groats into a comforting, nutrient-dense bowl of gratitude. My favourite way to enjoy them is by simmering them into a soft porridge and adding: • Fresh banana and seasonal berries for natural sweetness and a vibrant antioxidant boost. 🍌🍓🫐 • Creamed coconut and a splash of milk (or a dollop of probiotic yoghurt) to create a rich, velvety texture. 🥥🥛 • A touch of honey to perfectly balance the gentle, nutty undertones. 🍯 The Highlights & Considerations ✅ Pros: • Certified organic and non-GMO • High in complete plant-based protein and essential minerals • Raw state allows for sprouting to boost enzymes; exceptionally clean with very few hulls. ❌ Cons: • The subtle flavour may be too mild for those wanting a smoky "kasha" taste • Requires slightly more preparation time (soaking/simmering) compared to instant cereals. Quality Insights • A "Living" Food: Because these are raw groats, they are excellent for sprouting. This is something I am yet to try! • Texture and Purity: In my experience, these groats stay tender and slightly chewy rather than turning to mush. They are also exceptionally clean; I’ve noticed very few stray hulls compared to other brands. • Reliability: The 1 kg bulk pack is a staple in my kitchen. All batches I have purchased have been long-dated. Final Thoughts If you find traditional toasted buckwheat too strong, I highly recommend this LOOV Organic version. It has transformed my mornings into a time of reflection and health. It is a premium, heart-centred product that allows you to taste the purity of the earth in every spoonful. It is a must-have for anyone committed to clean eating and a whole-food lifestyle. ❤️

I buy these buckwheat groats to make gluten free buckwheat bread and just add water and salt so it is important that the groats are of good quality. These are and the bread was delicious.

This is a great ingredient to use in my homemade vegan burgers. Buckwheat naturally gluten-free is perfect and mixes well with vegetables, herbs, etc. A 'must have' for my larder!

Great product

These sprout really well. They taste great, and best of all, they're not from China.

Je l’utilise aussi bien en accompagnement de légumes et au petit déjeuner. Je le fais germer également. Super aliment sans gluten

Lo utilizo para hacer pan y sale buenísimo

Die LOOV Bio Buchweizengrütze ist ein fantastisches Produkt, das sowohl geschmacklich als auch in Bezug auf die Qualität überzeugt. Hier sind meine Eindrücke und Erfahrungen nach der Nutzung dieser Buchweizengrütze. Qualität und Herkunft Die LOOV Bio Buchweizengrütze stammt aus kontrolliert biologischem Anbau im nordischen Klima, was zu ihrer hohen Qualität beiträgt. Das Produkt ist glutenfrei, nicht wärmebehandelt und ohne Gentechnik, sodass alle Nährstoffe konserviert bleiben. Die Sorgfalt und Hingabe, die in den Anbau und die Verarbeitung dieser Grütze fließen, sind spürbar und machen sie zu einer gesunden Wahl. Geschmack und Textur Der köstlich nussige Geschmack der LOOV Buchweizengrütze ist wirklich bemerkenswert. Sie hat eine angenehme Textur, die sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten hervorragend zur Geltung kommt. Ob als Frühstücksbrei, in Salaten oder als Beilage – die Grütze verleiht jedem Gericht eine nussige Note und eine angenehme Konsistenz. Zubereitung und Vielseitigkeit Die Zubereitung der LOOV Buchweizengrütze ist kinderleicht und schnell. Ein großer Vorteil ist, dass sie nicht vorgekocht werden muss. Einfach die gewünschte Menge in kochendem Wasser oder Brühe köcheln lassen, und nach etwa 15-20 Minuten ist sie fertig. Auch das Keimen der Buchweizengrütze ist problemlos möglich, was zusätzliche gesundheitliche Vorteile bietet. Diese Vielseitigkeit macht die Grütze zu einem idealen Bestandteil jeder Küche. Nährwerte und Gesundheitsvorteile Die LOOV Bio Buchweizengrütze ist reich an wertvollen Nährstoffen, darunter Ballaststoffe, Eiweiß, Vitamine und Mineralien. Diese Nährstoffe unterstützen eine ausgewogene Ernährung und fördern das allgemeine Wohlbefinden. Insbesondere für Menschen mit glutenfreier Ernährung ist dieses Produkt eine ausgezeichnete Quelle für komplexe Kohlenhydrate und pflanzliches Eiweiß. Fazit Die LOOV Bio Buchweizengrütze ist ein hervorragendes Produkt, das durch seine hohe Qualität, den köstlichen Geschmack und die einfache Zubereitung besticht. Die nussige Note und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten machen sie zu einer wertvollen Ergänzung in jeder Küche. Der biologische Anbau im nordischen Klima und die schonende Verarbeitung sorgen dafür, dass alle wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben. Insgesamt vergebe ich der LOOV Bio Buchweizengrütze 5 von 5 Sternen. Sie bietet ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine klare Empfehlung für alle, die auf der Suche nach einer gesunden, schmackhaften und leicht zuzubereitenden Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten sind.

Davvero il miglior grano saraceno che io abbia mai comprato. I chicchi restano compatti alla cottura, hanno un ottimo gusto, sono grandi, freschi e non spezzati. Ottimo acquisto che consiglio vivamente.

Der Buchweizen ist sehr lecker und keimt sofort drauf los. Das Keimen ging problemlos und schneller, als ich erwartet hatte. Gleich am nächsten Tag konnte ich ihn bereits essen, da die kleinen Keimsprossen schon 3mm weit heraus gewachsen waren. Er schmeckte sanft, nussig und sehr lecker. Auch die Papiertüte ist klasse. Endlich mal kein Plastik und trotzdem ist die Tüte so stabil, dass sie beim Transport nicht Aufreißen oder Platzen kann. Sehr empfehlenswert!