GIFFARD ALMOND (ORGEAT) SYRUP - 1LTR

My favorite, go-to Orgeat for all sorts of Cocktails. In my opinion better than the one from Monin. Hard to get in stores in Dubai which is why I order on Amazon.

Ich habe mir den Giffard Sirup Mandel bestellt, weil ich dachte: „Was gibt es Besseres, als meinen Hackbraten à la El Alamein mit einem Hauch von süßer Mandelessenz zu veredeln?“ Und lasst mich euch sagen: Dieser Sirup hat alles übertroffen – mein Hackbraten ist jetzt legendär. 🎩🍖Der Geschmack des Sirups ist intensiv und wunderbar nussig, genau das Richtige für alle, die ihrer Küche ein wenig Raffinesse hinzufügen wollen. Der erste Einsatz war natürlich in meiner berühmten Hackbraten-Kreation – und was soll ich sagen? Mit einem Schuss Giffard Mandel wird das Gericht zu einem Festmahl. Die nussige Süße passt perfekt zu der herzhaften Würze und verleiht dem Ganzen eine fast mystische Note. Man könnte fast meinen, ich hätte die Geheimrezepte eines alten Kochmeisters aus Nordafrika entdeckt (El Alamein, ich grüße dich!).Aber der Sirup kann noch mehr! In Desserts, Cocktails oder auch einfach im Kaffee – der Giffard Mandel Sirup ist ein echter Alleskönner. Ich habe schon alles damit verfeinert, was in meiner Küche steht: Pudding, Kuchen, und selbst der Frühstücksjoghurt bekommt jetzt regelmäßig eine Dosis Mandel-Magie. Und ja, selbst meine Cocktails haben einen neuen Lieblingsgeschmack gefunden – es gibt einfach nichts, was dieser Sirup nicht verfeinern kann.Fazit: Egal, ob man sich an Hackbraten à la El Alamein versucht oder einfach einen süßen Hauch von Mandel in sein Leben bringen will – der Giffard Sirup Mandel ist die perfekte Wahl. Ein echter Allrounder für die Küche, der aus alltäglichen Gerichten kleine Meisterwerke macht. Probiert es aus – ihr werdet es nicht bereuen!P.S.: Wer noch Inspiration braucht, kann sich gerne melden – mein Rezeptbuch für Hackbraten wird langsam dicker. 😉

Excellent syrup! Nice depth to the taste. Quite complex for what it is. Who'd have thought it!!

Sehr angenehmer Geschmack und perfekt für gute Cocktails.

Would highly recommend orgeat, it’s super versatile. I use it a lot in various sours. This one in particular by Giffard is super good quality. A must have

Gekauft habe ich mir den Sirup, weil ich es nicht immer schaffe, gehackte Mandeln in Milch und Sahne auszukochen, erkalten zu lassen, um daraus eine Eismasse zu machen. Ich hatte gehofft, der Sirup wäre im Aroma konzentriert genug, um ihn für die Eismasse zu verwenden. Pur ist er auch sehr aromatisch und intensiv, aber egal, wie viel ich nehme, das Eis schmeckt dann wässerig. Auch in Cocktails geht der Sirup geschmacklich leider unter.